Lasanha Diferente de Espinafre

Ingredientes

• 1. Aqueça a manteiga em uma panela, acrescente os cogumelos e o espinafre. Refogue. Junte a farinha já dissolvida no leite, mexendo bem. Adicione 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão, o creme de leite e tempere com sal e pimenta. Em um refratário monte as camadas na seguinte ordem: creme de espinafre, fatias de presunto e o queijo parmesão restante. Por cima, espalhe pedacinhos de manteiga e leve ao forno para gratinar.