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Lasanha Diferente de Berinjelas

Lasanha Diferente de Berinjelas

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,47

Informação nutricional

Valor nutricional

169,34 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a berinjela em rodelas e deixe de molho em água e vinagre.

  • 2. Escorra e besunte com o azeite.

  • 3. Grelhe em frigideira até dourar. Reserve.

  • 4. Refogue a carne moída até perder a cor.

  • 5. Adicione a cebola, o alho, o tomate e tempere com sal.

  • 6. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

  • 7. Bata os ovos, a mussarela, o amido e o leite no liquidificador.

  • 8. Tempere com sal.

  • 9. Faça camadas de berinjela e carne e despeje a mistura do liqüidificador por cima.

  • 10. Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos para firmar.

  • 11. Sirva em fatias.

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