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Lasanha de beringela no microondas

sem lactose·sem glúten·

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte as pontas da Beringela.
  2. 2.
    Lave com a esponja.
  3. 3.
    Descasque com o aparelho e reserve-as.
  4. 4.
    Corte em filé o mais fina possivel.
  5. 5.
    Coloque no prato/refratário as cascas primeiro, com a parte roxa em contacto com o prato, ficando pra cima a parte branca da casca, uma ao lado de outras. Espalhe os filés por cima.
  6. 6.
    Ponha no microondas por 5 minutos em potência máxima.
  7. 7.
    Com um garfo, retire só os filés e coloque-os noutro prato.
  8. 8.
    Ponha de volta as cascas no microondas por mais 3 ou 5 minutos.
  9. 9.
    A casca contém nutrientes importantes à saúde.
  10. 10.
    Experimente o verdadeiro sabor da beringela sem sementes ( elas são bem ácidas ).
  11. 11.
    Enquanto assa as cascas, noutro prato, junte lado à lado os filés na primeira camada.
  12. 12.
    Cubre-as com muzzarela.
  13. 13.
    Ponha a carne.
  14. 14.
    Regue com o molho de tomates.
  15. 15.
    A segunda camada, em modo cruzado, ponha os filés e por cima a muzzarela, carne e molho.
  16. 16.
    Terminado de assar as cascas, coloque-as em modo cruzado e ponha a muzzarela, carne e o molho.
  17. 17.
    Ponha no microondas de 3 à 5 minutos e pronto e decore a seu gosto.( Queijo ralado e salsinha)
  18. 18.
    Observação : Se for mais que 3 minutos, o molho de tomate que ficar esparramado no prato ao lado das beringelas, ele ficará empedrado, mas pode ser os 5 minutos se quiser que a muzzarela fique bem derretida e o molho dentro das beringelas estarão bem quentes ou fervendo.
  19. 19.
    Acompanhado com vinho tinto, huuuuuummm
  20. 20.
    BONAPETITO
Renate von Olech
por   Renate von Olech

Lasanha de beringela no microondas