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Lasanha de Abobrinha e Berinjela

sem glúten·
porções: 10
Peso: 282,35 g *
Preparo: 1h27

Ingredientes

Molho

Montagem

Como Fazer

Molho

  1. 1.
    Em fogo médio aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e a cenoura por 1 minuto.
  2. 2.
    Junte o alho, refogue por mais 1 minuto e adicione a carne moída. Refogue bem até que a carne cozinhe.
  3. 3.
    Acrescente o molho e tomate e tempere com sal, pimenta e manjericão.
  4. 4.
    Deixe apurar por 3 minutos, desligue o fogo e reserve.

Montagem

  1. 1.
    Em um refratário faça uma camada fina de molho e então monte uma camada de berinjelas.
  2. 2.
    Coloque um pouco de queijo, molho e então faça uma camada de abobrinhas.
  3. 3.
    Repita o processo até que os legumes e o molho acabem.
  4. 4.
    Finalize com uma camada de queijo e leve ao forno por 45 minutos à 180ºC.
CyberCook
por   CyberCook

Lasanha de Abobrinha e Berinjela