Lasanha de Abobrinha com Ricota

Ingredientes

• 1. Misture o alho, o azeite, a metade do cheiro verde, o orégano e as azeitonas e reserve misture a ricota, a metade do queijo parmesão, o creme de leite e o restante do cheiro verde.

• 2. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e reserve.

• 3. Espalhe 4 colheres (sopa) do molho no fundo do pirex e faça camadas com a metade da abobrinha.

• 4. Tempere com a mistura de azeite e alho reservado, cubra com metade do recheio de ricota.

• 5. Repita as camadas terminando com as fatias de abobrinha temperadas com o azeite e alho.

• 6. Termine com o restante do molho e polvilhe o resto do parmesão.

• 7. Cubra com papel aluminio e assem em forno pré aquecido por 30 minutos, retire o papel e deixe mais 15 minutos para dourar.