Hamburguer de Soja
vegetariana
diet
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Hamburguer de soja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Hamburguer de soja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: João Luiz Olescuk
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1h0
8 porções
Valor por porção
R$1,85
Valor nutricional
379,90 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Reidrate a soja com água quente, escorra em uma peneira e esprema aos poucos para retirar toda agua e ficar bem seca, reserve.
2. No liquidificador coloque o coentro, cebola, alho, shoy, sal e o azeite, bata e misture com a soja que esta reservada deixando por 5 minutos para pegar o tempero, reserve.
3. Bata no liquidificador o ovo com o arroz, misture tudo com a soja que está temperada coloque o trigo misturando bem com a colher.
4. Faça os hamburguer em uma forma adequada, unte um tabuleiro com azeite e leve ao forno para assar por 10 a 15 minutos.
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