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Legumes

Hamburguer de Soja

Hamburguer de Soja

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,85

Informação nutricional

Valor nutricional

379,90 kcal

Deise Maria

Receita enviada por Deise Maria

Em 30/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Reidrate a soja com água quente, escorra em uma peneira e esprema aos poucos para retirar toda agua e ficar bem seca, reserve.

  • 2. No liquidificador coloque o coentro, cebola, alho, shoy, sal e o azeite, bata e misture com a soja que esta reservada deixando por 5 minutos para pegar o tempero, reserve.

  • 3. Bata no liquidificador o ovo com o arroz, misture tudo com a soja que está temperada coloque o trigo misturando bem com a colher.

  • 4. Faça os hamburguer em uma forma adequada, unte um tabuleiro com azeite e leve ao forno para assar por 10 a 15 minutos.

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