Hambúrguer de Feijão
Inove no almoço sem carne com este prato que aproveita o feijão de ontem. :)
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40 min
10 porções
Valor por porção
R$0,83
Valor nutricional
108,61 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Amasse o feijão com um garfo até formar uma pastinha.
2. Refogue a cebola e o alho no óleo vegetal.
3. Adicione a pasta de feijão e deixe refogar, temperando a gosto com o sal e a pimenta. Caso esteja muito mole, refogue até se tornar uma pastinha mais densa.
4. Desligue o fogo e espere amornar (a mistura se tornará mais densa ainda quanto esfriar).
5. Misture a farinha de rosca e molde os hambúrgueres (é mais facil se sua mão estiver untada).
6. Frite em óleo vegetal, ou congele já moldado, enroladinho em papel manteiga ou em um saco de alimentos.
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