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Hambúrguer de Ervilha com Batata Doce

Hambúrguer de Ervilha com Batata Doce

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

30 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,32

Informação nutricional

Valor nutricional

64,97 kcal

Natalia Chede

Receita enviada por Natalia Chede

Em 04/12/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Amasse a batata doce e reserve.

  • 2. Escorra e lave as ervilhas, deixando secar um pouco sobre um pano de prato limpo.

  • 3. Em seguida, passe as ervilhas no processador ou no liquidificador.

  • 4. Coloque a massa numa tigela.

  • 5. Junte a batata doce amassada e os temperos.

  • 6. Molde os hambúrgueres com as mãos ou um molde próprio.

  • 7. Grelhe numa frigideira antiaderente com um fio de azeite, dourando os dois lados.

  • 8. Se quiser, pode congelar antes de grelhar.

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