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Legumes

Hamburguer de couve-flor

Hamburguer de couve-flor

vegetariana
diet
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Preparo

41 min

Calorias*

96,21kcal

Porções

6

Por porção

R$2,35

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Hamburguer de couve-flor, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Hamburguer de couve-flor que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a couve-flor em água fervente até que fique macia.

  • 2. Escorra e pique bem miudinha.

  • 3. Junte numa tigela a couve-flor, o pão, o leite, o ovo, a gema e o queijo ralado.

  • 4. Misture tudo muito bem e tempere com sal a gosto.

  • 5. Forme os hambúrgueres com esta mistura.

  • 6. Unte uma frigideira e leve ao fogo até esquentar bem, fritando os hambúrgueres aos poucos, até dourarem dos dois lados.

  • 7. Sirva com saladas e molhos a seu gosto.

Dicas

Se preferia para ficar ainda mais light,leve para assar e pode-se acrescentar sementes de linhaça para acelerar o metabolismo.

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Aproveite o que sobrou da receita

Natallie Sanches

por Natallie Sanches

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