Gratinado de Couve-Flor

Massa

• 1. Ferva a couve - flor com 1/2 litro de agua e o sazon legumes.

• 2. Depois passe a couve flor na margarina quente, temperando a gosto com o sal e a pimenta do reino.

• 3. Deixe refogar por dois minutos.

• 4. Acrescente a salsa picada, unte um refratario e polvilhe farinha de rosca.

• 5. Espalhe a couve - flor, regue com o molho e leve ao forno medio ate dourar.

• 6. Aqueça o leite numa panela e dilua o sazon legumes.

• 7. Acrescente a farinha, a gema e o crem cheese.

• 8. Bata com o batedor maunal ate tomar consistencia.