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Legumes

Gratinado de Brocolis

Gratinado de Brocolis

vegetariana
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Preparo

40 min

Calorias*

221,11kcal

Porções

6

Por porção

R$2,32

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Gratinado de brocolis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gratinado de brocolis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o brócolis e reserve.

  • 2. Em outra panela, coloque a manteiga, a cebola picada e frite.

  • 3. Quando ela ficar transparente, desligue o fogo e coloque a farinha de trigo.

  • 4. Mexa.

  • 5. Acrescente o leite e mexa bem, ate incorporar bem.

  • 6. Coloque o sal e mexa até que fique grosso como um mingau.

  • 7. Desligue e coloque o creme de leite e a mussarela picada, mexendo bem.

  • 8. No refratário, coloque um pouco do creme e depois coloque o brócolis picado, não muito pequeno.

  • 9. Coloque o restante do creme em cima do brócolis e, por último, coloque os ovos batidos com um pouquinho de sal e salpique queijo ralado por cima, leve ao forno até dourar.

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Aproveite o que sobrou da receita

Diana atenas

por Diana atenas

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