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Legumes

Gratinado de Alho Poró

Gratinado de Alho Poró

vegetariana
diet
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Preparo

36 min

Calorias*

353,14kcal

Porções

4

Por porção

R$5,79

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Gratinado de alho poró, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gratinado de alho poró que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque o azeite na panela e depois as rodelas de alho e os temperos, refogue bem.

  • 2. Coloque o refogado num refratário. Numa panela derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo até formar uma pastinha.

  • 3. Junte o leite mexendo vigorosamente até a pastinha se desfazer. Adicione a pastinha de alho e sal, a ricota amassada e espere até engrossar.

  • 4. Coloque a noz moscada.

  • 5. Coloque o molho branco por cima do refogado e polvilhe farinha de rosca e queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

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Aproveite o que sobrou da receita

Miriam Antraco de Lima

por Miriam Antraco de Lima

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