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Glúten - Carne Vegetal

sem lactose·vegana

Porções

6

Peso

208,67 g*

Preparo

0h35

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Junte a farinha de glúten e a água e amasse até conseguir um bolo firme e grudento.
  2. 2.
    Coloque em uma panela de pressão com o shoyo, temperos e água o suficiente para cobrir o glúten.
  3. 3.
    Cozinhe na pressão por 40 minutos.
  4. 4.
    Retire da panela e corte o glúten em bifes, cubos, tiras ou como você preferir
  5. 5.
    Caso você não tenha panela de pressão, coloque o glúten em uma panela grande e cubra com água, shoyo e temperos.
  6. 6.
    Cozinhe por 1h20.
Daniela Leão
por   Daniela Leão

Glúten - Carne Vegetal