Frittata de Couve-flor
vegetariana
sem glúten
Crédito da receita: Marinando
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1h0
4 porções
Valor por porção
R$3,26
Valor nutricional
305,98 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a couve em floretes e leve para cozinhar no vapor até que fiquem levemente cozidos.
2. Em um bowl, bata os ovos.
3. Adicione o creme de leite, mostarda, paprica, cebolinha, 3/4 do queijo e tempere com sal e pimenta.
4. Em uma frigideira bem quente com um pouco de azeite, doure a couve flor, e em seguida adicione os ovos temperados.
5. Cozinhe em fogo médio baixo até as bordas começarem soltar.
6. Acrescente o restante do queijo por cima da frittata e leve ao forno para gratinar.
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