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Frigideira de Repolho

sem lactose·sem glúten·

Porções

6

Peso

209,17 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
  2. 2.
    A seguir, acrescente o tomate o pimentão e o extrato de tomate.
  3. 3.
    Coloque o repolho e refogue bem.
  4. 4.
    Adicione um pouco de água para cozinhar o repolho.Quando estiver cozido coloque o coentro, deixe esfriar, coloque um ovo para dar liga.
  5. 5.
    Em seguida unte um refratário com azeite coloque o repolho sem nenhum caldo.
  6. 6.
    Bata os outros 2 ovos com a clara em neve e gema, coloque em cima do repolho e leve ao forno para dourar.
  7. 7.
    Se quiser coloque no repolho quando estiver cozinhando camarão seco.
  8. 8.
    Sirva com arroz branco e uma salada verde.
lidia santos
por   lidia santos

Frigideira de Repolho