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Fiorentina de Espinafre

Fiorentina de Espinafre

vegetariana
diet
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Preparo

47 min

Calorias*

389,60kcal

Porções

2

Por porção

R$7,20

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Fiorentina de espinafre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fiorentina de espinafre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Picar bem o espinafre ligeiramente cozido no bafo e juntar a ricota amassada até formar uma massa homogênea.

  • 2. Juntar os ovos, a farinha de trigo, o sal, a pimenta do reino, a noz-moscada e um punhado de queijo parmesão ralado.

  • 3. Misturar e formar bolinhas.

  • 4. Passar as bolinhas na farinha de trigo.

  • 5. Cozinhar em água fervendo com um pouco de óleo e sal. Quando estão cozidas elas sobem como o nhoque.

  • 6. Tempere com manteiga fervente e queijo parmesão ralado.

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Aproveite o que sobrou da receita

Edna Costa

por Edna Costa

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