Farofa de Legumes

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande por 2 minutos em fogo alto e doure a cebola.

• 2. Junte a cenoura e deixe refogar por mais 5 minutos.

• 3. Misture a abobrinha, as azeitonas e refogue até que todos os legumes estejam macios.

• 4. Apague o fogo, arescente a farinha, o cheiro-verde, o sal e misture bem.

• 5. Sirva acompanhando um lombo assado ou um frango grelhado.