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Legumes

Estrogonofe de Chuchu

Estrogonofe de Chuchu

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

49 min

Calorias*

158,69kcal

Porções

4

Por porção

R$2,12

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Estrogonofe de chuchu, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Estrogonofe de chuchu que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Descasque os chuchus, retire o miolo e corte em cubos de 2 cm.

  • 2.Aqueça uma panela com a margarina e refogue a cebola, quando estiver murcha, junte o chuchu e o caldo de legumes, refogue em fogo baixo por 10 minutos até amaciar, se necessário pingue água.

  • 3.Acrescente a maisena dissolvida no leite, mexendo até engrossar.

  • 4.Adicione o creme de leite, tempere com pimenta e noz-moscada, corrija o sal.

  • 5.Sirva acompanhado de arroz.

Dicas

www.carinafagiani.com.br

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COMENTÁRIOS

Leonardo Furtado

23/10/2020

Isso não é strogonoff!

CyberCook

26/10/2020

Oi Leonardo. Essa é apenas uma versão desse prato tão delicioso. Temos várias opções de strogonoff em nosso site para você escolher. Depois nos conte qual é sua favorita :) Abraços.