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Estrogonofe de Berinjela

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Estrogonofe de Berinjela

vegetariana
sem glúten
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Preparo

30 min

Calorias*

202,68kcal

Porções

4

Por porção

R$1,41

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Estrogonofe de berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Estrogonofe de berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma panela coloque azeite e deixe esquentar.

  • 2. Em seguida coloque o alho, frite bem depois junte a cebola e sal.

  • 3. Corte em rodelas as berinjelas coloque na panela com a cebola e o tomate picado.

  • 4. Deixe cozinhando e coloque um pouco de água quente.

  • 5. Adicione o creme de leite, cozinhe por mais alguns minutos e salpique o cheiro-verde e a pimenta.

Dicas

Sirva com arroz e batata palha.

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Aproveite o que sobrou da receita

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por CyberCook

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