Estrogonofe de Alcachofras
vegetariana
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Estrogonofe de alcachofras, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Estrogonofe de alcachofras que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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13 min
5 porções
Valor por porção
R$6,04
Valor nutricional
273,12 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Frite a cebola numa panela com manteiga e azeite, acrescente os fundos de alcachofra, conhaque e flambe.
2. Junte a farinha de trigo, o catchup, o molho e a mostarda.
3. Adicione o creme de leite, baixe o fogo e espere encorpar.
4. Sirva quente com arroz branco e batata palha.
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