
Estrogonofe de Alcachofras
Porções
5
Peso
247,00 g*
Preparo
0h13
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Frite a cebola numa panela com manteiga e azeite, acrescente os fundos de alcachofra, conhaque e flambe.
- 2.Junte a farinha de trigo, o catchup, o molho e a mostarda.
- 3.Adicione o creme de leite, baixe o fogo e espere encorpar.
- 4.Sirva quente com arroz branco e batata palha.