Estrogonofe de Abóbora
vegetariana
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Estrogonofe de abóbora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Estrogonofe de abóbora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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40 min
8 porções
Valor por porção
R$1,46
Valor nutricional
100,89 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, coloque o azeite e a margarina e leve ao fogo. Acrescente a cebola e o alho e deixe fritar. Junte a abóbora, o palmito, a água quente, a mostarda, o catchup, o molho de tomate e sal a gosto.
2. Deixe cozinhar até a abóbora ficar macia (mas não muito mole).
3. Misture o creme de leite e a salsa.
4. Desligue o fogo e sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha.
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