Name: Estrogonofe com Vegetais
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de cenoura em palitos; sal a gosto; 2 colheres (sopa) de manteiga; 6 unidades de tomate sem pele(s), sem sementes; 100 gr de champignon fresco fatiado(s); 1 lata de palmito; curry a gosto; 1 unidade de cebola picada(s); 1 colher (sopa) de catchup; 1 lata de creme de leite

3 xícaras (chá) de cenoura em palitos
Ingrediente do bem:
1 doação de alimentos
sal a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga

6 unidades de tomate sem pele(s), sem sementes

100 gr de champignon fresco fatiado(s)
1 lata de palmito
curry a gosto
1 unidade de cebola picada(s)
1 colher (sopa) de catchup
1 lata de creme de leite

Como Fazer

Refogue a cebola na manteiga, junte a cenoura já cozida, o palmito escorrido e picado, adicione os tomates e o catchup. Ferva por 5 minutos. Adicione por último o champignon e o creme de leite. Misture bem e sirva com arroz simples.

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Estrogonofe com Vegetais

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Como Fazer

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