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Escondidinho Vegetariano

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Escondidinho Vegetariano

vegetariana
diet
sem glúten
(3) Avaliar receita

Preparo

1h0

Calorias*

166,37kcal

Porções

6

Por porção

R$2,14

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Escondidinho vegetariano, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Escondidinho vegetariano que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Pique bem o brócolis e a couve-flor (em buquês bem miúdos).

  • 2. Coloque para cozinhar no vapor por alguns minutos, até ficarem al dente.

  • 3. Coloque azeite em uma frigideira e doure a cebola e o alho.

  • 4. Acrescente o brócolis e a couve-flor, e deixe fritar um pouco também.

  • 5. Tempere com sal e cheiro verde. Reserve.

  • 6. Em outra vasilha faça um purê misturando a batata, o leite e a manteiga.

  • 7. Coloque o refogado em um refratário ou forma, cubra com o purê e salpique o queijo por cima.

  • 8. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 30m minutos e já está pronto.

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Aproveite o que sobrou da receita

Luana Duzzi

por Luana Duzzi

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COMENTÁRIOS

Eliane Cecconi

Eliane Cecconi

31/07/2021

Muito boa a receita