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Delícia de Semolina e Abobrinha

Delícia de Semolina e Abobrinha

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

44 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,23

Informação nutricional

Valor nutricional

115,91 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 19/04/2017

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Aquecer uma panela com azeite e refogar a cebola.

  • 2. Acrescentar a abobrinha e deixar reduzir.

  • 3. Adicionar o leite, a margarina, as azeitonas, o sal e deixar ferver.

  • 4. Acrescentar a sêmola de trigo e misturar, quando engrossar adicionar o ovo.

  • 5. Desligar e deixar esfriar em um refratário untado.

  • 6. Cortar, regar com o molho, polvilhar com o queijo parmesão e levar ao forno para aquecer.

Molho

  • 1. Em uma panela refogar o alho no azeite, acrescentar o tomate, o manjericão e deixar apurar. Reservar.

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