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Legumes

Creme de Brócolis

Creme de Brócolis

vegetariana
diet
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Preparo

25 min

Calorias*

86,76kcal

Porções

4

Por porção

R$2,42

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de brócolis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de brócolis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite e refogue a cebola.

  • 2. Junte o brócolis e refogue mais um pouco.

  • 3. Adicione o caldo de legumes e deixe ferver.

  • 4. Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.

  • 5. Dissolva a farinha no leite frio e junte à panela.

  • 6. Tempere com o sal e a noz moscada e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, sem parar de mexer.

  • 7. Desligue o fogo e espere amornar.

  • 8. Transfira para o liquidificador e bata até ficar homogêneo.

  • 9. Passe por uma peneira e volte para a panela.

  • 10. Aqueça novamente e sirva em seguida.

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Aproveite o que sobrou da receita

marisa soares de oliveira

por marisa soares de oliveira

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COMENTÁRIOS

eliane

eliane

08/09/2016

Acho que se fosse com leite seria melhor!