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Legumes

Cozido de Legumes

Cozido de Legumes

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

32 min

Calorias*

369,84kcal

Porções

14

Por porção

R$7,50

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Cozido de legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cozido de legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Deixar a carne seca e o grão-de-bico de molho na véspera.

  • 2. Cozinhá-los em água até ficar macio.

  • 3. Fritar o toucinho picado no azeite, juntamente com as cebolas.

  • 4. Acrescentar o grão-de-bico, tomate picado, vagem, abóbora, batatas, batatas-doce, cenouras, carnes em pedaços, linguiças em rodelas, sal e pimenta.

  • 5. Cobrir com água e cozinhar até os legumes ficarem macios.

  • 6. Colocar numa travessa com folhas de hortelã e servir com arroz.

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Elaine Mariz Campos

por Elaine Mariz Campos

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