Couve-Flor Recheada Fácil

Ingredientes

• 1. Ferva, em uma panela grande, água suficiente para cobrir a couve-flor.

• 2. Enquanto a água ferve lave muito bem a couve-flor sem desmanchá-la.

• 3. Acrescente o sal na água e coloque a couve flor com as flores para cima, deixe cozinhar por cinco minutos, vire-a e deixe cozinhar por mais cinco minutos.

• 4. Retire a couve-flor e coloque em um escorredor, espere esfriar, depois coloque-a em um refratário próprio para forno.

• 5. Enrole 1 fatia de muçarela com 1 de presunto, fazendo charutos, e corte-os no meio.

• 6. Coloque os meios charutos entre as flores da couve-flor.

• 7. Após recheá-la distribua por toda a couve-flor o requeijão.

• 8. Acrescente o restante das fatias de muçarela e leve ao forno para gratinar.

• 9. Sirva ainda quente.