Couve Flor no Forno

Ingredientes

• 1. Cozinhe a couve flor em água e sal por 15 minutos.

• 2. Reserve.

• 3. Bata no liquidificador todos os outros ingredientes, menos a cebola e a manteiga.

• 4. Reserve.

• 5. Em uma panela refogue a cebola com a manteiga, e vá acrescentando o que foi batido no liquidificador, mexendo sempre, até que se forme um creme.

• 6. Coloque a couve flor em um refratário e coloque o creme por cima.

• 7. Polvilhe queijo ralado e asse até dourar.