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Legumes

Couve-flor Maravilha

Couve-flor Maravilha

diet
sem glúten
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Preparo

32 min

Calorias*

87,64kcal

Porções

10

Por porção

R$1,89

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Couve-flor maravilha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Couve-flor maravilha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Retire as folhas da couve-flor e corte-as bem rente ao cabo para poder ficar em pé.

  • 2. Coloque em uma panela, cubra com água quente temperada com sal e gotas de limão e leve ao fogo para uma boa fervura.

  • 3. Não deixe cozinhar demais.

  • 4. Feito isto, retire do fogo, escorra bem e arrume, inteira, no centro de um pirex redondo untado com azeite.

  • 5. Misture o requeijão com o presunto picado e, com a ponta de uma faca, vá cuidadosamente introduzindo pequenas porções da mistura entre os galhinhos da couve-flor, de maneira a recheá-la inteira.

  • 6. Polvilhe com queijo ralado e um pouco de noz-moscada ralada.

  • 7. Regue com um pouco de azeite e leve ao forno para gratinar.

  • 8. Sirva em seguida.

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Aproveite o que sobrou da receita

Fabiana Jobim

por Fabiana Jobim

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