Couve-flor Gratinada
vegetariana
diet
Ingredientes
Como Fazer
1. 1 - Cozinhe a couve-flor em água e sal por 15 minutos, reserve.
2. 2 - Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a cebola e a manteiga, reserve.
3. 3 - Em uma panela refogue a cebola e junte os ingredientes que bateu no liquidificador e cozinhe em fogo baixo até formar um creme.
4. 4 - Coloque a couve-flor em um refratário, despeje o creme por cima, polvilhe queijo ralado e leve ao forno (180C) até dourar.
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