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Couve-Flor Gratinada

Couve-Flor Gratinada

diet
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Preparo

40 min

Calorias*

515,22kcal

Porções

6

Por porção

R$7,26

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Couve-flor gratinada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Couve-flor gratinada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e frite a cebola e o alho por 3 minutos.

  • 2. Quando a cebola estiver macia, coloque a farinha e refogue por 2 minutos.

  • 3. Misture o leite, aos poucos, mexendo e cozinhe até engrossar.

  • 4. Tempere com o sal, pimenta e noz-moscada.

  • 5. Passe a couve-flor rapidamente em água fervente com sal.

  • 6. Escorra e coloque em um refratário médio.

  • 7. Enrole as fatias de presunto com a mussarela e arrume entre os buquês de couve-flor.

  • 8. Regue com o molho branco, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

  • 9. Sirva em seguida.

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Aproveite o que sobrou da receita

ANA TERESA CIRAQUI BERTOLDO

por ANA TERESA CIRAQUI BERTOLDO

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