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Couve Flor e Brócolis Sofisticados

Couve Flor e Brócolis Sofisticados

sem glúten
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Preparo

40 min

Calorias*

422,48kcal

Porções

10

Por porção

R$4,80

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Couve flor e brócolis sofisticados, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Couve flor e brócolis sofisticados que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe separadamente a couve e o brócolis, somente os buquês, com os tabletes de caldo de legumes, deixando al dente.

  • 2. Depois de cozidos, escorrer e reservar.

  • 3. Cozinhe a cenoura em cubos e reserve.

  • 4. Faça um molho com o a carne de sol ou o frango, o pimentão, as azeitonas picadas e, se quiser, o palmito e também cogumelos.

  • 5. Tempere a gosto.

  • 6. Faça um creme de milho não muito líquido.

  • 7. Em uma travessa grande de vidro, coloque o molho, a couve e o brócolis.

  • 8. Passe rapidamente a cenoura, na manteiga e coloque sobre o brócolis e a couve.

  • 9. Vá colocando os cubos de mussarela e do presunto (ou do embutido que preferir).

  • 10. Distribua porções de requeijão onde houver espaços.

  • 11. Coloque por cima o creme de milho, a mussarela ralada, 0 orégano e leve ao forno para gratinar.

Dicas

Obs: servir como prato principal. Se preferir sirva com vinho branco a gosto.

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EDILEUZA CÁCERES

por EDILEUZA CÁCERES

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