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Legumes

Couve-flor e Brócolis ao Molho

Couve-flor e Brócolis ao Molho

vegetariana
diet
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Preparo

25 min

Calorias*

133,12kcal

Porções

8

Por porção

R$2,85

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Couve-flor e brócolis ao molho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Couve-flor e brócolis ao molho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Creme

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe as flores de couve-flor e brócolis em água e sal por 10 minutos ou até ficarem macias porém consistentes; escorra e reserve.

  • 2. Prepare o creme: refogue a cebola na margarina, junte a farinha de trigo e mexa bem, até dourar. Acrescente o leite aos poucos, sem parar de mexer.

  • 3. Deixe cozinhar até engrossar e ferver.

  • 4. Retire do fogo e tempere com sal, pimenta do reino e caldo de limão.

  • 5. Arrume a couve-flor e o brócolis numa travessa e cubra com o molho.

  • 6. Sirva quente.

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Aproveite o que sobrou da receita

Selma Ferreira Braga Bulhões

por Selma Ferreira Braga Bulhões

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