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Couve-flor e brócolis ao molho

Porções

10

Peso

161,70 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Creme

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe as flores de couve-flor e brócolos em água e sal por 10 minutos ou até ficarem macias porém consistentes; escorra e reserve;
  2. 2.
    Prepare o creme refogando a cebola na margarina, junte a farinha de trigo e mexa bem, até dourar.
  3. 3.
    Acrescente o leite aos poucos, sem parar de mexer.
  4. 4.
    Deixe cozinhar até engrossar e ferver.
Marcia Guerra
por   Marcia Guerra

Couve-flor e brócolis ao molho