Couve-flor Cremosa
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a couve-flor na água com sal por 5 minutos.
2. Escorra e reserve.
3. Bata no liquidificador o leite, a farinha e o caldo, até homogeneizar.
4. Passe para uma panela e leve ao fogo para engrossar.
5. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
6. Em um refratário untado com manteiga, coloque os buquês de couve flor, espalhe o presunto, cubra com o creme e salpique a salsa.
7. Leve ao forno quente (200ºC) por 20 minutos.
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