Couve-flor cor-de rosa

Ingredientes

• 1. Separe em buquês o couve-flore cozinhe por 5 min. reserve.

• 2. bata, no liquidificador a beterraba com o leite e leve ao fogo baixo co o creme de leite, a manteiga, o gorgonzola, o requeijão,a noz-moscada e o sal.

• 3. mexa até ficar um creme. unte um refratário,distribua a couve-flor e espalhe o creme sobre ela.

• 4. polvilhe com a farinha de rosca misturada ao queijo ralado e leve ao forno médio, pré-aquecido,por cerca de 20 min.