Couve-Flor com Ricota

Name: Couve-Flor com Ricota
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 3
Ingredients: Parmesão 1/2 xícara (chá); Manjericão 1 colher (sopa); Salsinha 2 colheres (sopa); Azeite 4 colheres (sopa); Couve-flor 1 maço; Ricota 1/2 unidade; Leite 1/2 copo; Sal a gosto

vegetariana

diet

sem glúten

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34 min

3 porções

Valor nutricional

282,83 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 10/08/2010

Como Fazer

1. Aferventar a couve-flor e separar os galhinhos.
2. Bater no liqüidificador a ricota com os ingredientes restantes menos o queijo ralado.
3. Misturar essa massa à couve-flor, colocar em forma refratária e polvilhar com o queijo ralado.
4. Levar ao forno quente por 15 minutos.

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