Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Couve flor com Queijo

sem glúten·

Porções

6

Peso

211,73 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. Cozinhe a couve-flor em água e sal e reserve. Leve ao fogo a margarina e a cebola ralada. Junte o leite, misturado com as gemas, o sal e o amido de milho. Mexa sempre até engrossar. Apague o fogo espere amornar e junte o queijo parmesão ralado, mexa bem, feito isso adicione as claras batidas em neve, mexa delicadamente, para que o creme fique leve e aerado. Despeje a metade desse creme numa forma untada (forma de tamanho médio e alta). Coloque a couve -flor e em seguida, a mussarela picada entre os pedaços da couve. Espalhe o restante do creme e leve ao forno até dourar.
Rosimar Gonçalves Pedro
por   Rosimar Gonçalves Pedro

Couve flor com Queijo