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Couve-flor com Molho Branco e Batata Palha

Porções

8

Peso

262,63 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

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Molho

Como Fazer

  1. Cozinhe a couve flor em água e sal. Deixe escorrer. Refogue a cebola (sendo 2 em rodelas e 2 picadas) e o alho no azeite. Num refratário, arrume uma camada de couve-flor. Por cima uma camada de batata palha, o refogado de cebola, os 3 ovos batidos e finalize com o molho branco. Leve ao forno salpicado com farinha de rosca e pedacinhos de margarina até dourar.

Molho

  1. Leve ao fogo até engrossar sem parar de mexer.
maria leónia braz pereira lopes
por   maria leónia braz pereira lopes
Prato para refeições

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