Couve flor com bechamel

Name: Couve flor com bechamel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Couve-flor 1 unidade; Molho de tomate 1 xícara (chá); Farinha de trigo 1 colher (sopa); Margarina Light 1 colher (sopa); Leite Desnatado 1 1/2 xícaras (chá); Noz-moscada 1 pitada; Tomilho 1 colher (chá); Parmesão 2 colheres (sopa); Sal a gosto

vegetariana

diet

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Couve flor com bechamel, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Couve flor com bechamel que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

4 porções

Valor nutricional

74,34 kcal

Receita enviada por Conceição Nunes

Em 12/11/2007

Ingredientes

1 unidade de couve-flor

1 xícara (chá) de molho de tomate

1 colher (sopa) de farinha de trigo (20gr)

1 colher (sopa) de margarina light

1 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado

1 pitada de noz-moscada

1 colher (chá) de tomilho

2 colheres (sopa) de parmesão ralado

Sal a gosto

Como Fazer

1. Coloque a couve-flor cozida em um refratário
2. Doure a farinha na margarina e junte o leite, a noz moscada e o sal. Deixe engrossar, retire e adicione o tomilho
3. Coloque sobre a couve-flor e salpique o queijo parmesão
4. Leve ao forno quente (250ºC), pré-aquecido para gratinar por cerca de 10 minutos

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