Couve-Flor Assada Vegana

Name: Couve-Flor Assada Vegana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Couve-flor 400 gramas; Sal 1/2 colher (chá); Alho 2 dentes; Limão 2 colheres (sopa); Sal 1/2 colher (chá); Páprica doce 1/2 colher (chá); Açafrão 1/4 colher (chá); Azeite 1 colher (sopa); Farinha de rosca 1/3 xícara (chá)

vegana

vegetariana

diet

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Couve-flor assada vegana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Couve-flor assada vegana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

40 min

4 porções

Valor nutricional

111,90 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 24/07/2019

Massa

1. Corte a base e remova as folhas de uma couve-flor média. Ferva água, coloque 1/2 colher de chá de sal e adicione a couve-flor, de cabeça pra baixo. Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos. Em seguida escorra e reserve.
2. Pré aqueça o forno a 240ºC. Em uma vasilha, coloque o alho picado, o suco de limão, a outra 1/2 colher de chá de sal, a páprica, o açafrão em pó, o azeite e misture bem.
3. Coloque a couve-flor sobre uma assadeira antiaderente levemente untada e passe bem esta pasta sobre toda a superficie dela, e por dentro de alguns buraquinhos também. Depois salpique a farinha de rosca vegana.
4. Leve pra assar por cerca de 15 minutos ou até a superfície estar levemente corada. Salpique cebolinha pra servir.

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Massa

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