Couve Flor ao Molho Branco

Ingredientes

• 1. Cozinhe a couve flor (não muito) e reserve.

• 2. Numa panela, junte a margarina e a cebola picada, e refogue.

• 3. Coloque o leite e, o amido de milho (dissolvido) e o sal. Mexa sem parar até engrossar.

• 4. Depois, coloque o creme de leite e desligue.

• 5. Numa forma coloque a couve flor cozida e o molho por cima. Salpique o queijo e leve ao forno pra gratinar.

• 6. Sirva com arroz branco.