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Couve-flor à Dore

sem lactose·
porções: 4
Peso: 94,75 g *
Preparo: 1h6

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a couve-flor em pedacinhos e coloque em uma panela de água e sal fervendo.
  2. 2.
    Cozinhe uns 15 minutos até que a couve-flor fique macia, mas conservando-se inteira.
  3. 3.
    Bata o ovo e o misture com o fermento diluído no leite.
  4. 4.
    Junte a farinha e misture tudo muito bem.
  5. 5.
    Tempere com o alho, a cebola, o sal, a pimenta.
  6. 6.
    Passe os pedacinhos da couve-flor pela mistura de ovo e frite no óleo, até que fiquem dourados.
  7. 7.
    Escorra sobre papel absorvente.
  8. 8.
    Rende de 4 a 6 porções.
Patrícia Do Carmo
por   Patrícia Do Carmo

Couve-flor à Dore