Couve Flor
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1h27
2 porções
Valor nutricional
170,16 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça a panela e espalhe bem o óleo sobre o fundo.
2. Adicione a cebola e deixe em micro fogo (quase desligando a chama) para que refogue lentamente, mexendo de vez em quando.
3. Quando a cebola estiver transparente, começando a dourar, acrescente a couve flor, o sal e refogue tudo no mesmo fogo até que fique cozido, mas ainda crocante.
4. Esmague com o garfo o tofu ou o queijo, misture tudo, prove para ver se está bom de sal e espalhe sobre a massa previamente esticada e já colocada na forma.
5. Salpique o orégano e as azeitonas e asse em forno médio por uns 30 minutos.
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