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Conserva de Beringela

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

8

Peso

264,38 g*

Preparo

0h23

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Frite o alho, o pimentão e a cebola no azeite.
  2. 2.
    Junte a beringela e o tomate e refogue. Retire do fogo e acrescente todos os ingredientes, inclusive um pouco da água das azeitonas (menos o vinagre).
  3. 3.
    Misture bem, coloque o vinagre e acerte o sal a seu gosto. Deixe macerar na geladeira por dois dias, se tua família não comer antes.
  4. 4.
    Os ingredientes devem ser bem picadinhos*
Luciana S
por   Luciana S

Conserva de Beringela