Chuchu ao Forno
com lactose·
Ingredientes
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Como Fazer
- Numa panela, refogue o chuchu no óleo com a cebola, o alho o sal, pimenta e o cheiro-verde. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo ate que o chuchu fique macio. Desligue o fogo, acrescente os ovos, o queijo e o pimentão. Coloque a mistura numa forma refratária untada e leve ao forno médio para assar por aproximadamente 40 minutos até ficar dourado.
por Cleusa C. Bernardes