Chuchu a Milanesa Gratinado

Ingredientes

• 1. Chuchu Passar no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente Molho branco Coloque em uma panela a margarina e a farinha de trigo e o alho- poro. Mexa até começar a dourar. Coloque o leite e mexa até ficar cremoso, depois de pronto coloque o creme de leite, o sal e a noz moscada ralada.

• 2. Montagem:

• 3. 1-camada de molho branco

• 4. 2- chuchu

• 5. 3- presunto

• 6. 4- queijo

• 7. Terminando com o molho e queijo ralado em cima. Levar para o forno para gratinar.

• 8. Valquiria Gomes