Chips de Abobrinha ao Forno

1.

Corte as abobrinhas em rodelas bem finas.

2.

Numa tigela misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, o sal, o alho em pó, a de pimenta-do-reino, a pimenta vermelha em pó e o tomilho fresco picado (opcional). Reserve.

3.

Passe as rodelas de abobrinhas na clara de ovo e depois na mistura de farinha de rosca (reservada acima).

4.

Disponha as rodelas das abobrinhas empanadas numa grelha untada e em seguida ponha uma assadeira rasa por baixo antes de levar ao forno.

5.

Asse em forno pré-aquecido a 150º C por 45 minutos ou até dourarem. Sirva imediatamente.