Chips de Abobrinha ao Forno

Ingredientes

• 1. Numa tigela misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, o sal, o alho em pó, a de pimenta-do-reino, a pimenta vermelha em pó e o tomilho fresco picado (opcional).

• 2. Reserve.

• 3. Passe as rodelas de abobrinhas na clara de ovo e depois na mistura de farinha de rosca (reservada acima).

• 4. Disponha as rodelas das abobrinhas empanadas numa grelha untada.

• 5. Em seguida ponha uma assadeira rasa

• 6. por baixo antes de levar ao forno.

• 7. Asse em forno pré-aquecido a 150º C por 45 minutos ou até dourarem.

• 8. Sirva imediatamente.

• 9. Dicas:

• 10. Se quiser leve ao forno de microondas sobre papel toalha em potência máxima por 8 minutos no total (mas coloque de 2 em 2 minutos).

• 11. Caso não tenha a grelha, utilize somente a assadeira untada, tomando cuidado para não deixar as abobrinhas tostarem demais de um lado só.