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Charuto de Couve

por rosangela campos

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Misture a carne com o arroz.
  2. 2.
    Lave bem as folhas de couve, retire os talos e descarte-os.
  3. 3.
    Deixe as folhas na água quente por 1 minuto ate ficar mole pra conseguir enrolar.
  4. 4.
    Recheie as folhas de couve uma a uma com o arroz e a carne e prenda com os palitos de dente.
  5. 5.
    Em uma panela de pressão acrescente o azeite refogue o alho, a cebola.
  6. 6.
    Acrescente os charutos e ponha o restante dos ingredientes, por último acrescente a água ate cobrir os charutos.
  7. 7.
    Deixe cozinhar por uns 25 a 30 minutos.
Neide Santos
por   Neide Santos

Charuto de Couve